产品名称：卧式可倾搅拌夹层锅（JCG-j45）
产品系列：夹层锅系列
卧式可倾搅拌夹层锅介绍
横轴卧式可倾搅拌夹层锅特点：本机的槽形锅体顶部抽真空，夹套加热（蒸汽），蜗轮减速机传动横轴搅拌，搅拌器采用聚四氟乙烯桨，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角，自动机械传动卸料、复位。真空炒制可降低炒制温度，特别适用于热敏感原料的炒制，避免过度受热引起颜色及口味的劣化，保持原料原有的色、香、味。提高炒制效率，降低能耗，缩短炒制时间。

用途： 使用高粘度食品物料、预煮、配制、浓缩、球形锅体、夹套加热（蒸汽），蜗轮减速机传动横轴搅拌，由变频器及无极调速控制搅拌转速，搅拌器采用聚四氟乙烯浆，刮边（翻滚物料）搅拌，无死角。