产品名称:电脑半自动热水喷淋式杀菌锅(SJG-06)
产品系列: 杀菌锅系列
无污染,无噪音,造型美观,高雅大方.
全新的降温方式:改过去的喷淋降温为漫灌降温,在降温过程中,压力保持不下落,解
决了因降温时压力骤降,而造成的包装物品脱离和产生气泡,爆瓶等问题。
采用热水喷淋灭菌:利用大功率泵强制锅体内的热水进行循环喷淋,解决锅内杀菌死角问题、使锅内温度差异小到0.5℃,保证锅内
产品在灭菌时耐受的温度相同,产品热吸收均匀,同时利用循环喷淋的热水带动锅体内的热蒸汽流动,解决有些产品不能水浴灭菌的问题。
半自动控制:在杀菌过程中自动控制压力,温度、灭菌时间、解决了因手工操作失误而造成的灭菌失败问题,更解决了产品批次之间存在的差异。
杀菌程序电脑控制:根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的杀菌工艺,使食品承受的热量限制到最小限量,以尽可能保存其风味,口感和色泽,使每一种食品均可在最佳状态下进行调理灭菌。